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○5.小松菜と豚肉の中華丼
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○5.小松菜と豚肉の中華丼-レシピのメイン写真

○5.小松菜と豚肉の中華丼

uteimin
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材料

10回分
  • 小松菜 1袋
  • にんじん 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 400g
  • ◎水 300cc
  • ◎しょうゆ、ソース 小さじ4
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ6
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる

  2. 2

    小松菜は2~3cm幅、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切り、玉ねぎは半分の長さの薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじん、小松菜を入れて中火で炒め、しんなりしたら豚肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    中火にして◎を加え、混ぜながら煮る。汁気がなくなってきたら火を止めて水溶き片栗粉を回し入れる

コツ・ポイント

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uteimin
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2023/04/29 06:50に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 小松菜 片栗粉 にんじん 玉ねぎ

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