ミョウガと明太子と塩昆布和え

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124

この時期、ミョウガは常備しています。
明太子の代わりにキムチでも。
このレシピの生い立ち
酒の肴が何も無かったので急遽作りました。

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材料

  1. ミョウガ 3本
  2. 塩こんぶ 1つまみ
  3. 明太子 大さじ1程度
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    用意するのはこれだけ

  2. 2

    ミョウガを細切りにし、明太子と塩昆布と胡麻油をお椀に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

洗い物を少なくするために全ての材料をお皿の中で混ぜ合わせました

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レシピ作者

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124
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