味つけ簡単♪キャベツの塩こうじスープ

Name: 味つけ簡単♪キャベツの塩こうじスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 200g; ベーコン 50g; にんにく 小1片; オリーブオイル 小さじ2; 水 2カップ; 液体塩こうじ 大さじ１と1/2; 黒こしょう 少々

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで味つけ簡単！
コンソメいらずでうま味たっぷりのスープです♪
春が旬のキャベツをたっぷり食べられるレシピです！

味つけ簡単♪キャベツの塩こうじスープ

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで味つけ簡単！
コンソメいらずでうま味たっぷりのスープです♪
春が旬のキャベツをたっぷり食べられるレシピです！

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材料

2人分

キャベツ 200g
ベーコン 50g
にんにく小1片
オリーブオイル小さじ2
水 2カップ
液体塩こうじ大さじ１と1/2
黒こしょう少々

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①キャベツはザク切り、ベーコンは2cm幅、にんにくはみじん切りにする。
3

②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、火にかける。にんにくの香りが立ったら、ベーコンを加え、軽く炒める。
4

③ベーコンから脂が出てきたら、キャベツを加え、しんなりするまでよく炒める。
5

④③に水を加えて煮こむ。アクを取り、液体塩こうじ、こしょうを加え、味を調える。

コツ・ポイント

にんにくはにんにくチューブ2～3cmでも代用できます！

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2023/04/28 08:42に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

スープキャベツベーコンにんにく

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