コッペパン haroooos @cook_40214048 コッタの型買ったからこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む コッタの型買ったからこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む コッペパン haroooos @cook_40214048 コッタの型買ったからこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む コッタの型買ったからこのレシピの生い立ち覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 強力粉 200g 薄力粉 50g 砂糖 30g 塩 4g バター 20g 牛乳 175g ドライイースト 3g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛乳は30度程度に温めるバターは常温に戻して柔らかく粉類をHBで混ぜ始める(d3コース) 2 1〜2分したら、牛乳を入れる5分したらバター入れる 3 一次発酵終了したら、2倍くらいになってるか確認足りなさそうやったら追加 4 6等分にしてベンチタイム15分一つ90g程度で分割 5 型くらいの楕円形に伸ばす。無ければ15cmくらい。中央に向かって三つ折りして、さらに半分にしてしっかり綴じる 6 二次発酵35度で30分くらい表面に薄く牛乳を塗る 7 170度で13分くらい コツ・ポイント 型はコッタの小判形170×65のやつを使用 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21474069 コピーしました！ haroooos @cook_40214048 2023/04/29 03:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード コッペパン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ ごろっと豚バラの豚まん★動画あり★ トマト無し！玉ねぎボロネーゼ🇸🇲サンマリノ 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」 ねこばば（猫型ババロア） ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴 お弁当にも！鶏むね肉のマヨ生姜焼き 基本のイングリッシュスコーン。プレーン 鶏手羽先のさっぱり煮♪ ナス白菜豚ひき肉の味噌炒め 簡単スンドゥブ Chicken Salad Dip with Bacon & Green Onion! Baked Mexican Street Corn 🌽 Easy Coffee Cake Recipe Broccoli in Cream Sauce Cranberry ice 納豆となめこの味噌汁 柚子の香りが食欲そそる柚子胡椒鳥うどん チクワの穴に何詰めるパート３(たぶん) おもてなしに前菜一品！タコのマリネ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21474069
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