砂糖と牛乳をミキサーに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。(ボウルと泡立て器でもOK)

溶けたらバニラエッセンスを入れまた少し混ぜる。

コップに移し替え、冷凍庫に入れる。

10〜20分おきに小さなスプーンで混ぜる。