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親子で一緒に野菜のてまり寿司
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親子で一緒に野菜のてまり寿司-レシピのメイン写真

親子で一緒に野菜のてまり寿司

岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

苦手な野菜もトッピングに使うと見た目も華やかで食欲も増す!by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
野菜が苦手なお子さんでも一緒に作ったり、型抜きをすることで楽しく調理できます。

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511

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材料

2人分
  • ご飯 1合分
  • すし酢 大さじ2
  • トッピング用
  • スライスチーズ お好みで
  • ハム お好みで
  • さやえんどう お好みで
  • オクラ お好みで
  • 人参 お好みで
  • きゅうり お好みで
  • うす焼き卵 お好みで
  • サラダ油(卵を焼く用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    酢飯を作る。温かいご飯をボウルに入れ、すし酢をきるように混ぜる。8等分に分けて、それぞれラップで包み丸める。

  2. 2

    チーズ、ハム、人参は好みの型でぬく。きゅうりはピーラーで薄くリボン状にする。

    • 親子で一緒に野菜のてまり寿司作り方2写真
  3. 3

    人参、オクラ、さやえんどうは湯でサッとゆでる。オクラは小口切りにする。卵はフライパンで薄焼き卵を作りせん切りにする。

  4. 4

    1に2、3をお好みでのせる。

コツ・ポイント

季節の野菜や色合いも考えて作ると見た目も華やかになります。<1人あたり>エネルギー228kcal、たんぱく質5.7g、脂質3.8g、炭水化物38.8g、食物繊維総量2.2g、食塩相当量0.3g

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岐阜県関市
岐阜県関市 @cook_40296511
2023/04/28 01:07に公開
「ときめき きらめき いきいき せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ http://www.city.seki.lg.jp/
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このレシピのキーワード

手まり寿司 オクラ きぬさや にんじん キュウリ ハム 卵 ご飯 スライスチーズ

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