わかめ入りオムレツ

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

5月5日はわかめの日☆朝ごはんにもおすすめです!1人あたり157キロカロリー、食塩相当量0.7g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
わかめには、ミネラルやカルシウム、ビタミンなど子どもの成長に必要不可欠な栄養素がたくさん含まれています。

わかめ入りオムレツ

5月5日はわかめの日☆朝ごはんにもおすすめです!1人あたり157キロカロリー、食塩相当量0.7g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
わかめには、ミネラルやカルシウム、ビタミンなど子どもの成長に必要不可欠な栄養素がたくさん含まれています。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 生わかめ 20g
  3. チーズ(ピザ用) 20g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量
  6. バター 10g
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。(わかめは細かく刻みます)

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐします。わかめ、チーズ、牛乳、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、②を流し入れます。

  4. 4

    卵が半熟になったら形を整えてお皿に移します。

  5. 5

    ケチャップをかけて完成です。

コツ・ポイント

・乾燥わかめを使用する場合は水に戻してから卵と混ぜ合わせてください。

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