作り方
- 1
イワシの両面に軽く塩を振り10分ほど置く キッチンペーパーで水気を拭き取る 両面に小麦粉をまぶす
- 2
フライパンに油を入れてイワシを焼く 焼き目がついたら裏返す
- 3
1分ほどしたら●を加える
- 4
煮汁をイワシに絡める イワシに照りが出たら完成です
- 5
2023.05.23 イワシの蒲焼きの人気検索でトップ10入りしました
コツ・ポイント
●生姜のせん切りを加えても美味しいと思います
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