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ふわトロオムそば パテモソ流
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ふわトロオムそば パテモソ流-レシピのメイン写真

ふわトロオムそば パテモソ流

パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/nO1ZwPVnVVA
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にも、晩酌にもピッタリのオムそばです！玉子をのせるだけでチルド焼きそばが超豪華に変身します。美味しいので是非作ってみて下さい！https://youtube.com/@PatemosoKyokai

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パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

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材料

2人前
  1. 焼きそば(粉末ソース付) 2人前
  2. 豚肉 120g
  3. キャベツ 1/4個
  4. もやし 100g
  5. 天かす 適量
  6. サラダ油 大さじ1
  7. どろソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青のり 適量
  10. かつおぶし 適量
  11. 溶き卵材料
  12. ★卵 2個
  13. ★とろけるチーズ 10g
  14. ★マヨネーズ 小さじ1
  15. ★片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンで油を温め豚肉を入れて炒める

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ったキャベツを入れ塩コショウして炒める

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方2写真
  3. 3

    焼きそばの麺を入れ付属の粉末ソースをかけて炒める

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方3写真
  4. 4

    水を大さじ1程度フライパンに入れ、モヤシを入れ炒める

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方4写真
  5. 5

    天かす、どろソースを適量入れて炒め、お皿に盛る

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方5写真
  6. 6

    フライパンで油を温め、★印の溶き卵を流し入れ、ふわトロ玉子を作る

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛った焼きそばに、ふわトロ玉子をのせる

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方7写真
  8. 8

    どろソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかける

    • ふわトロオムそば パテモソ流作り方8写真

コツ・ポイント

✓溶き卵に片栗粉を入れて、崩れにくく丈夫にする
✓粉のソースだけだと足りないのでどろソースをかける

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パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189
2023/04/30 09:48に公開
「YouTube で日常を垂れ流しているだけ」と言うご本人の思いに関係なく影響力の強い人物「パテモソ協会」さんのリスナーです。「デブの素」を使った「デブ玉子丼」が美味しくて彼の魅力の一部、手料理を載せてみたい！と始めました。※クックパッド掲載のご了承はいただいておりますが、ご本人に分量、手順などの確認はしておらず動画を見て調理しております。ご意見がございましたら「つくれぽ」で頂ければ幸いです。
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