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簡単放置!豚肉大根炒め煮
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簡単放置!豚肉大根炒め煮-レシピのメイン写真

簡単放置!豚肉大根炒め煮

キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073

他の料理を作ってる間煮てるだけなので簡単にできますよ
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いてあったから

他の料理を作ってる間煮てるだけなので簡単にできますよ
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大根を沢山頂いてあったから

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簡単放置!豚肉大根炒め煮

キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073

他の料理を作ってる間煮てるだけなので簡単にできますよ
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材料

  • 大根 1/4位
  • 油
  • 豚肉 100g(好みの量)
  • ネギ お好み
  • ★水 100ml
  • ★だし 小匙1位
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1強
  • ★醤油 大さじ1半
  • ★輪唐辛子 好みの量
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作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにして
    時短の為ラップをしてレンジで4分位チン

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    豚肉を炒め大根もいれ炒めます

  3. 3

    ★を入れて汁が無くなる位まで煮て
    ネギを散らして完成

    • 簡単放置!豚肉大根炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

放置してしまってくた~となってしまった大根や
ちょっと柔らかくなってしまった大根を使うと味染みが良くて美味しいですよ
味の濃さは好みで調整して下さい
農家さんからもオススメされました

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キャンベルン
キャンベルン @cook_40188073
2023/04/21 08:00に公開
気まぐれでレシピをアップしています(^o^)
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このレシピのキーワード

炒め煮 ねぎ 大根 豚肉 トウガラシ

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