シンプルなフランス生地に「クリームチーズソフト」の濃厚さとベーコンのうまみが合うパンです。
このレシピの生い立ち
ベーカリーパートナーvol.62（2022年12月号）に掲載。
『ペンギンベーカリー』のベーカリーシェフ・井川 直明様にご監修いただきました。
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