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我が家の千枚漬け
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我が家の千枚漬け-レシピのメイン写真

我が家の千枚漬け

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

家でこんなに簡単に美味しい千枚漬けができることにきっと満足していただけると思います
このレシピの生い立ち
大きいかぶらを50円で売ってるのをみて
つい購入することに、まずは千枚漬けにしてみました

家でこんなに簡単に美味しい千枚漬けができることにきっと満足していただけると思います
このレシピの生い立ち
大きいかぶらを50円で売ってるのをみて
つい購入することに、まずは千枚漬けにしてみました

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LOVE8F
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家でこんなに簡単に美味しい千枚漬けができることにきっと満足していただけると思います
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大きいかぶらを50円で売ってるのをみて
つい購入することに、まずは千枚漬けにしてみました

家でこんなに簡単に美味しい千枚漬けができることにきっと満足していただけると思います
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大きいかぶらを50円で売ってるのをみて
つい購入することに、まずは千枚漬けにしてみました

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材料

  1. かぶら大きい物 1／4個
  2. 甘酢 適量
  3. 昆布顆粒だし 適量
  4. 唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    大かぶらを縦半分にカット

  2. 2

    まわりの皮を厚い目に向く

  3. 3

    スライサーでスライス
    横にスライスして半円状にしてください

  4. 4

    タッパーに平たくならべ
    甘酢をたっぷりかけ
    顆粒昆布出しをパラパラとたっぷりかけ

  5. 5

    馴染んだら裏返し
    唐辛子カットを振りかけ
    頂く

  6. 6

    寝かせる時間はお好みでお願いします

コツ・ポイント

べたっと重ねず並べることで味の浸透が
均等になります

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/05/01 07:41に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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