豚肉にはお酒で下味をつけます。

にんにく、豚肉、人参を炒め次に玉葱も炒め少し火が通ったらキャベツ、長ネギも炒めます。

2に水を入れひと煮たちしたら塩こぶも入れます。

3に鶏ガラスープの素を入れ味を調えます。

4にすりごまとゴマ油入れます。

パスタは時間道理に茹でます。

6に５をかけて完成です。