簡単おつまみ！長芋の磯辺揚げ

簡単おつまみ！長芋の磯辺揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！長芋の磯辺揚げ

CLASSY4441 @cook_40340717

長芋はすらずに簡単、時短。サクサクの歯応えでおつまみには、最高です。塩分控えめな方にも良いと思います。
#晩酌のお供
このレシピの生い立ち
簡単、時短、低価格。誰でも簡単に出来る料理を日々楽しく考えてます。家飲みでは、大好評でした

長芋はすらずに簡単、時短。サクサクの歯応えでおつまみには、最高です。塩分控えめな方にも良いと思います。
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長芋はすらずに簡単、時短。サクサクの歯応えでおつまみには、最高です。塩分控えめな方にも良いと思います。
#晩酌のお供
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簡単、時短、低価格。誰でも簡単に出来る料理を日々楽しく考えてます。家飲みでは、大好評でした

長芋はすらずに簡単、時短。サクサクの歯応えでおつまみには、最高です。塩分控えめな方にも良いと思います。
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材料

長芋 10cm
海苔半枚
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
だし大さじ1
油適量
塩お好みで

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作り方

1
材料を用意する
長芋、海苔、小麦粉、片栗粉
だし粉※なんでもOK
2
長芋の皮を剥き、1cm位の輪切りにする。
3
切った海苔を両面に貼り付ける
4
小麦粉、片栗粉同量
だし粉を混ぜる
※だし粉塩味になるのでお好みで
多目でも美味しいです。
5
長芋に粉をまぶす
6
フライパンに1cmくらい油を温めて、軽く揚げる。
生でも食べられるので、色目が付けばOK
7
お皿に並べて出来上がり!
塩味が足りない方は、軽く塩をかけて下さい。

コツ・ポイント

長芋は、生でも食べられるので、軽く揚げれば大丈夫です。カリッと感を出す為、少し色が付けば大丈夫です。

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CLASSY4441 @cook_40340717

2023/05/01 22:59に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ海苔片栗粉小麦粉山芋

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