美肌に!おから入り♡コロ玉丼

パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
カツの卵とじ丼も美味しですが、私はコロッケの卵とじ丼が大好き❣
おからも入れて美容にも良くして食べましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
カツ丼の味が大好きなのですが、カツよりもコロッケやエビフライで作る方が好きなので、我が家ではコロ玉丼。
コロッケはソースを掛けたも美味しいけど、コロ玉丼も作ってみて❣
子供も大好きな味(^^♪/♡
美肌に!おから入り♡コロ玉丼
カツの卵とじ丼も美味しですが、私はコロッケの卵とじ丼が大好き❣
おからも入れて美容にも良くして食べましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
カツ丼の味が大好きなのですが、カツよりもコロッケやエビフライで作る方が好きなので、我が家ではコロ玉丼。
コロッケはソースを掛けたも美味しいけど、コロ玉丼も作ってみて❣
子供も大好きな味(^^♪/♡
作り方
- 1
【中火】
だしにスライスした玉葱を入れ加熱。 - 2
溶き卵におからパウダーを混ぜます。
多少ダマになってもOKです。 - 3
お好みで砂糖を入れます。
そのほうが卵がふっくらして嫌なニオイもしにくいです。 - 4
鍋に全体に卵を入れ【弱火】にして蓋をします。
- 5
ある程度卵が固まったら火を止めます。
- 6
上にコロッケをのせます。
- 7
火を止めたままで蓋をして予熱でコロッケを温めます。
■コロッケは煮てしまうと崩れてしまうので。 - 8
ご飯をもります。
- 9
卵とコロッケを乗せて完成です!
コツ・ポイント
■コロッケは煮込むと崩れるので玉葱の卵とじ後【火を止めて】から乗せ予熱で温めましょう。
■おから入卵はふっくら❣かさ増しになるのでご飯少なめに。(*ちょっとだけの違いの積み重ねがダイエット美容に大事)
■食べて続けるダイエットをしましょう!
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