【本格】野菜いっぱいカラフルピザ

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
お子様と一緒に楽しく作ることもでき、野菜をあらかじめ加熱しておくことで、カサが減り、お子様にも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
杏林堂管理栄養士×袋井市管理栄養士コラボレシピです!
1枚分栄養素
エネルギー:1398kcal
たんぱく質:52.3g
脂質:62.8g
炭水化物:149.8g
塩分:5.6g
(食物繊維13.7g)
【本格】野菜いっぱいカラフルピザ
お子様と一緒に楽しく作ることもでき、野菜をあらかじめ加熱しておくことで、カサが減り、お子様にも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
杏林堂管理栄養士×袋井市管理栄養士コラボレシピです!
1枚分栄養素
エネルギー:1398kcal
たんぱく質:52.3g
脂質:62.8g
炭水化物:149.8g
塩分:5.6g
(食物繊維13.7g)
作り方
- 1
ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて軽く混ぜ、オリーブオイルとぬるま湯を加えてお箸でくるくる混ぜる。
- 2
生地がまとまってきたら、なめらかになるまで手でこね、ラップをして常温で15分寝かせる
- 3
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細い輪切り、アスパラガスは根元をピーラーで剥き3センチほどの斜め切りにし茹でて水気を切っておく
- 4
ミニトマトは半分、ウインナーは小口切り、冷凍枝豆は解凍しさやから出しておく
- 5
アルミホイルに寝かせた生地を1~2センチ程の厚さに手で伸ばす。(トースターに入る大きさ)
- 6
ピザソースを塗り、お好みで具材をのせて、最後に溶けるチーズを散らす。
- 7
アルミホイルごとトースターで約10分程焼く。
コツ・ポイント
オーブンの場合はクッキングシートを敷いて220℃で10~15分、フライパンの場合はフライパン用アルミシートを敷いて蓋をして弱火で15分加熱してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475461


