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材料

  • スペアリブ 1kg
  • 長ネギの青い部分 適量
  • ニンニク 適量
  • ショウガ 適量
  • ★醤油 大さじ4
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★赤ワイン 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ3.5
  • ★ママレード 大さじ2
  • ★おろしニンニク 2片
  • ★おろしショウガ 2片
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★ローズマリー 少々
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作り方

  1. 1

    スペアリブを香味野菜と一緒に2時間蒸す

  2. 2

    粗熱を取ってから★の調味料に漬け込む

  3. 3

    オーブン200度で10分焼く

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2023/04/22 14:15に公開

このレシピのキーワード

バーベキュー スペアリブ マーマレード にんにく 赤ワイン ケチャップ しょうが 長ネギ

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