5分で肉丼♪
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
とにかく、豪快に☆シンプルだから、すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
『肉丼！！』のリクエスト。速攻、食べたいんだねぇ〜と思ったので、シンプルかつ豪快に！と思って作りました☆
5分で肉丼♪
とにかく、豪快に☆シンプルだから、すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
『肉丼！！』のリクエスト。速攻、食べたいんだねぇ〜と思ったので、シンプルかつ豪快に！と思って作りました☆
作り方
- 1
豚肉は、切らずにそのまま♪このサイズが、豪快でいいです☆
-
- 2
玉ねぎをスライスし、水にさらし、ザルにあげて水気を切っておく。（新タマネギで、辛味がなければ、スライスするだけで◎）
-
- 3
フライパンに油に入れ中火。豚肉を焼く。
- 4
料理酒・砂糖・にんにく・醤油を入れ、両面に火が通り、汁が少なくなってきたら、火を止める。
- 5
器に、ご飯・マヨネーズ・玉ねぎスライス・焼いた豚肉＆汁をかけて完成♪
-
- 6
パセリ（刻みネギ・ニラなど）お好みで♡黒コショウも♡
コツ・ポイント
あえて、肉は切らず！まな板も包丁も汚れないから、一石二鳥です♪
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