圧力鍋がなくても骨からホロっとお肉がはがれる柔らか煮込みこのレシピの生い立ち骨からホロっとはがれるスペアリブを
☆をボールに入れまぜる
1の中にフォークで数ヶ所さしたスペアリブをいれてまぜる
ボールのままかジップロップにいれて冷蔵庫で1日ねかし、しみこませる。冷凍可
鍋に漬け込んだタレとスペアリブ、強炭酸水を入れ煮込んで完成
タレを漬け込んで冷凍、調理したい時に解凍して煮込むだけ。玉ねぎのすりおろしに漬け込むのが秘訣
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