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豚のスペアリブ煮込
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豚のスペアリブ煮込-レシピのメイン写真

豚のスペアリブ煮込

クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236

圧力鍋がなくても骨からホロっとお肉がはがれる柔らか煮込み
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豚のスペアリブ煮込

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材料

  • スペアリブ(骨付豚肉) 800g
  • ☆玉ねぎすりおろし 1個
  • ☆ウスターソース 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ3〜4
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ2
  • ☆マスタード 小さじ1
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1.5
  • 強炭酸水 300cc
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れまぜる

    • 豚のスペアリブ煮込作り方1写真
  2. 2

    1の中にフォークで数ヶ所さしたスペアリブをいれてまぜる

    • 豚のスペアリブ煮込作り方2写真
  3. 3

    ボールのままかジップロップにいれて冷蔵庫で1日ねかし、しみこませる。冷凍可

  4. 4

    鍋に漬け込んだタレとスペアリブ、強炭酸水を入れ煮込んで完成

    • 豚のスペアリブ煮込作り方4写真

コツ・ポイント

タレを漬け込んで冷凍、調理したい時に解凍して煮込むだけ。玉ねぎのすりおろしに漬け込むのが秘訣

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クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236
2023/04/29 10:12に公開
美味しく出来たらまた作りたくなった時の為にレシピを保存、そこからより美味しく進化を
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ 豚肉 サイダー マスタード 玉ねぎ ケチャップ

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