冷凍の唐揚げで時短!鶏肉と野菜の甘酢あん

♡ゆずれもん♡ @cook_40315712
冷凍の唐揚げを、使うことで
時短で美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
冷凍唐揚げのアレンジメニューを
考えていた時に思い付きました☆
冷凍の唐揚げで時短!鶏肉と野菜の甘酢あん
冷凍の唐揚げを、使うことで
時短で美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
冷凍唐揚げのアレンジメニューを
考えていた時に思い付きました☆
作り方
- 1
茄子・人参・ピーマンを、
食べやすい大きさに断切りに
します。玉ねぎは、くし切り - 2
1️⃣の茄子を、10分程水に
さらし、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。
全ての野菜に軽く片栗粉をまぶします - 3
茄子をさらしている間
あん作り
中鍋にAを入れ沸騰させます
火を、弱火にし
水とき片栗粉を入れて
あんを作ります - 4
冷凍の、お好みの唐揚げを、
耐熱皿に入れ、電子レンジで
温めておきます
(オススメは、むねから
むね肉でヘルシー♪) - 5
玉ねぎ→ピーマンを素揚げ。
素揚げの間に人参を電子レンジで500W3分温め、キッチンペーパーで水分を拭き取っておきます - 6
人参→茄子の順番に素揚げ。
残りの、油で、唐揚げも
揚げると、外がカリカリに
なり、より美味しいです♪ - 7
全ての野菜の油を切り、
3️⃣を温め、そこに全ての野菜
唐揚げを入れて、全体を絡める。 - 8
お皿に盛り付け
♡~完成~♡
コツ・ポイント
唐揚げを、油でさっと
揚げると、手作りの揚げたての
唐揚げになります。
中は、よりジューシーです☆
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