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キクラゲ卵炒め
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キクラゲ卵炒め-レシピのメイン写真

キクラゲ卵炒め

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

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材料

2人分
  • キクラゲ 18g
  • しいたけ 5個
  • 卵 3個
  • ごま油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • オイスター 小さじ1
  • たれ醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸は厚めに切ります。戻したキクラゲとごま油で炒めます。

  2. 2

    塩コショウと鶏ガラ入れます

    • キクラゲ卵炒め作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて、一気に流し入れます

  4. 4

    オイスター、たれ醤油をかけて一気に炒めます

  5. 5

    固まりすぎないくらいで完成!

    • キクラゲ卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ヘラの方が卵が混ぜやすい

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もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686
2023/04/23 12:43に公開
青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています!好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.・*’’*・.♬
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ キクラゲ 卵 オイスター 鶏ガラ

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