鮮度抜群のカワハギ直送だったので即、お刺身に♡お寿司に♡身質に弾力があるお魚なので薄造りにしました♡ポン酢が最高の一品
このレシピの生い立ち
シメたてホヤホヤなのでお刺身にしました♪皮を剥ぐ魚なので捌きやすく身がしっかりしているので薄造りがしやすかったです