作り方
- 1
フライパンにニンニクをスライスし、オリーブオイルで炒め、ベーコンとキムチも一緒に炒め、キムチの酸味を飛ばす。
- 2
生クリーム、水、砂糖、コチュジャンを入れ煮たったら、パスタを茹でる。
途中で混ぜる。 - 3
茹で時間残り30秒になったらバター、粉チーズ、オイスターソースを入れてよく混ぜる。
- 4
お皿に盛り付け、韓国海苔、黒胡椒、乾燥パセリをかけたら完成！
コツ・ポイント
覚書
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