簡単！タケノコジェノベーゼ
ユカイsan @cook_40418297
サラダ感覚、おつまみ感覚で味わえます。タケノコさえあれば5分くらいで出来る時短料理。市販の水煮のものを使っても出来ます♪
このレシピの生い立ち
タケノコを頂く機会があり、定番の和食以外で何か作れないかなぁと考えた末できました。
簡単！タケノコジェノベーゼ
サラダ感覚、おつまみ感覚で味わえます。タケノコさえあれば5分くらいで出来る時短料理。市販の水煮のものを使っても出来ます♪
このレシピの生い立ち
タケノコを頂く機会があり、定番の和食以外で何か作れないかなぁと考えた末できました。
作り方
- 1
下処理をしたタケノコをざっくり一口サイズに切り、オリーブオイルで軽く炒める。
- 2
ある程度タケノコがオイルと絡んだタイミングで、プチトマトを入れる。
- 3
小さめなタケノコに対して、市販のバジルソース一人前を入れて、さっとあえる。今回はキューピーのあえるパスタソースを使用
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- 4
塩で味を整えて、お好みでチーズ、レモンを添えて完成！
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コツ・ポイント
家にあれば、固形チーズを入れても美味しいです。パスタソースなので、パスタの具としても使えます。プチトマトは食べ易く半分にして、少し炒めましたが、フレッシュでも美味しいです。市販のパスタソースを使えば、にんにくなど入っているため、塩のみでOK
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ﾀﾞﾝﾅのご飯がいらなかったから超手抜き(｡￫ˇ艸￩)市販のバジルソースを絡めて軽くソテーした筍と一緒にイタダキマース(´-▽-`)
shunﾏﾏ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476587
