筍のニンニク醤油でバター炒め
筍を美味しく茹で上げたので。今筍料理にハマってます。お弁当にも入れたくて。
このレシピの生い立ち
色んな筍料理を試したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で筍は食べやすい大きさに切る。
ベーコンは短冊切り。 - 2
フライパンにバターを入れて、ベーコンをカリカリに炒める。
- 3
２のフライパンに１の筍を入れて炒める。大体火が通ったら、ニンニク醤油、塩、胡椒で味を整える。
-
- 4
大葉の千切りを乗せて完成♫
- 5
筍の茹でかたはこちら↓
レシピID：21428003
コツ・ポイント
筍に焦げ目が少しつく位が美味しいポイント。
ブラックペッパーは好みですが私は多めが好き。
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