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炊飯器で豚こまチャーシュー
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炊飯器で豚こまチャーシュー-レシピのメイン写真

炊飯器で豚こまチャーシュー

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

豚こまで節約&炊飯器で簡単に!
ラーメンの上に乗せて召し上がれ♪
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ラーメンに乗せるチャーシューが無くて手作りしました。

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材料

2人分
  • 豚こま 180g
  • 小麦粉 適量
  • ●酒 大さじ4
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に●を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    豚こまに小麦粉を振り馴染ませたらぎゅっと握ってチャーシューの形にする。

  3. 3

    1に肉を入れて上からアルミホイルを被せ炊飯スタート。

    • 炊飯器で豚こまチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    タレを全体に絡めて10分ほど置いておく。

    • 炊飯器で豚こまチャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

豚こまはしっかり握らないと崩れてしまいます。
小麦粉を振りすぎると固められないので繋ぎ程度にしてください。多すぎた場合は酒を入れて混ぜてください。

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わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292
2023/04/30 09:15に公開
安くて手軽なレシピ考案が主。せわしなく生きてます。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚こま 小麦粉

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