米ぬかケーキ チョコ&金時豆

kikuchan01 @cook_40040324
白米購入時に送ってもらった米ぬかで作りました。
チョコも金時豆も、このケーキに結構合います。
このレシピの生い立ち
白米購入の際に、精米で余った糠をいただき
もったいないのでケーキにしました。
米ぬかケーキ チョコ&金時豆
白米購入時に送ってもらった米ぬかで作りました。
チョコも金時豆も、このケーキに結構合います。
このレシピの生い立ち
白米購入の際に、精米で余った糠をいただき
もったいないのでケーキにしました。
作り方
- 1
ボウルで黒砂糖とサラダ油と卵を混ぜる
- 2
①に米ぬか、ベーキングパウダーを混ぜて、牛乳を加える。
- 3
②を型に入れて、砕いたチョコと金時豆をケーキの半分ずつに、中間の深さと表面に加える。
- 4
180℃に設定したオーブンで、焼き加減見ながら、20-30分焼いて、冷まして出来上がり
コツ・ポイント
適当に混ぜただけです。
見栄えで金時豆とチョコは表面に多めにまぶした
ーーーくらい
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