簡単なめ茸

工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615

とにかく材料を鍋に入れて煮るだけで美味しいなめ茸ができます。
このレシピの生い立ち
前に知り合いに教わったレシピをうちの好みの味にしました。

簡単なめ茸

とにかく材料を鍋に入れて煮るだけで美味しいなめ茸ができます。
このレシピの生い立ち
前に知り合いに教わったレシピをうちの好みの味にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. えのき 1株100g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1½
  6. 小さじ½
  7. だし粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし、半分に切って鍋に入れます。

  2. 2

    調味料を測りながら鍋に入れていきます。

  3. 3

    混ぜてから火をつけしんなりするまで煮ます。2分くらい。

コツ・ポイント

特にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
工房うみわたる
工房うみわたる @cook_40340615
に公開
レシピメモが増えてしまったのでレシピの整理がてら我が家の味を残したいと思い載せています。つくれぽやいいねをしてくださる皆様ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ