アボカドパスタ

キッチンキャッツ
キッチンキャッツ @cook_40100629

アボカドとツナで作って見ました
混ぜるだけ
お手軽パスタです
簡単なので作ってみて
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドがあったので作りました
好みで玉ねぎを炒める時ににんにくを入れても良いかも
味変して楽しんでみて

アボカドパスタ

アボカドとツナで作って見ました
混ぜるだけ
お手軽パスタです
簡単なので作ってみて
このレシピの生い立ち
食べ頃のアボカドがあったので作りました
好みで玉ねぎを炒める時ににんにくを入れても良いかも
味変して楽しんでみて

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材料

4人分
  1. アボカド 3個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. レモン 大さじ1
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ツナ 2缶
  6. オリーブオイル 適宜
  7. コンソメ 小さじ2
  8. 玉ねぎ 1個
  9. パスタ 適宜
  10. 粉チーズ 適宜
  11. 黒胡椒 好みで

作り方

  1. 1

    パスタは茹でてオリーブオイルで和えておく
    具を作っている間に茹で上がるのがベスト

  2. 2

    アボカドはサイコロ切る
    マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ、ツナを加え混ぜておく

  3. 3

    玉ねぎを薄い串切りにし、オリーブオイルで炒める
    コンソメと塩コショウで味を整える

  4. 4

    お皿にパスタと玉ねぎ、混ぜたアボカドを盛って出来上がり
    好みで黒胡椒や粉チーズをかけて

コツ・ポイント

アボカドは混ぜるのできれいに切れなくても大丈夫
皮をむくのもカットも面倒ならスプーンですくっても良いです

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ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って...クックパッドで公開していきますね☆
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