畑で採れたほうれん草を冷凍保存して彩りに大活躍。豚肉を自家製醤油麹に漬け込み柔らかく変身。

豚肉とさつまいもを一緒に煮ちゃいました。

玉ねぎと豚肉を塩麹に漬け込み柔らかく仕上げました。いただきもののインゲンに唐揚げ粉をつけてフライにしました。

手作りハンバーグを塩胡椒でシンプルに今夜の皆既月食楽しみですね〜

焼きそばには畑で採れたパプリカを彩りに添えて。高級な梨を買ったけど食感がイマイチでした。

旦那の釣った魚のお刺身の残りをアレンジしてお弁当のおかずに。自宅で採れたレタスを彩りに

作り置きの豚の生姜焼きをお弁当にいれ彩にコーンとにんじんを添えました。キャベツの千切りをガーリックで味付け

豚肉を塩麹につけ新玉ねぎと炒めました。冷えても柔らかくて食べやすく仕上げました。

豚と葱を塩ダレで漬け込み冷凍しておいたものを使って。ご飯の配置を変えると詰めやすいことに気付きました

肉汁たっぷり手作りハンバーグにポテサラを添えました。さつまいものきんぴらは食感を残しました。

去年のさつまいもがまだまだ甘くて保存大成功。手作りハンバーグにチーズを入れてみました。焼き目もバッチリ仕上がりました

和牛を新玉ねぎのたれに漬け込み焼肉風に焼きました。塩茹でグリンピースを彩りに