作り方
- 1
鶏もも肉は親指大位の食べやすい大きさに切っておく
- 2
大根、人参は乱切りに、椎茸、こんにゃくは食べやすい大きさに切っておく
- 3
大きめのフライパンにごま油をひいて鶏もも肉を炒める、全体的に白く炒まったら野菜類全部投入しよく炒める
- 4
★調味料を全部入れて落とし蓋をして中火位で10分煮る
- 5
落とし蓋を外し少し火を強めて煮汁を飛ばす（5分位）煮汁が半分以下位になったら出来上がり！
コツ・ポイント
あれば蓮根、ゴボウ、里芋等入れると尚良いね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
【田舎料理】フライパンで炒り鶏（筑前煮） 【田舎料理】フライパンで炒り鶏（筑前煮）
田舎料理をフライパンで簡単に作ります♪残り物野菜を利用して後は蒟蒻とゴボウとレンコン、鶏肉さえあれば意外と簡単！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476435
