カワハギの・肝吸い
♡マッキークッキング @cook_40346876
うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
肝和えばかりだったので…ちょっと汁物に〜と、作ったのが正解で美味しさに驚きました！
カワハギの・肝吸い
うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
肝和えばかりだったので…ちょっと汁物に〜と、作ったのが正解で美味しさに驚きました！
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- 1
★トップ10入り
ありがとうございます -
- 2
カワハギ捌きは
レシピID: 21094870 -
- 3
肝和えも絶品ですが
お吸い物に♡ -
- 4
麺つゆを
お吸い物用に
薄めて〜
沸かします -
- 5
沸いた麺つゆスープに
肝を入れるだけ♡ -
- 6
美味しすぎて…
無言になる
肝吸いです♪ -
コツ・ポイント
大きな肝は少し熱湯をかけて
カットしてから出汁に入れると
濁らないお吸い物になります
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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