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カワハギの・肝吸い
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カワハギの・肝吸い-レシピのメイン写真

カワハギの・肝吸い

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡

このレシピの生い立ち
肝和えばかりだったので…ちょっと汁物に〜と、作ったのが正解で美味しさに驚きました!

うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡

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カワハギの・肝吸い

♡マッキークッキング
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うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡

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うなぎの肝吸いが美味しいならば…カワハギの肝も絶品なはずと思い簡単に麺つゆで♪やはり、絶品のお吸い物に仕上がりました♡

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材料

ある分で
  • カワハギからの肝 出てきた分
  • 麺つゆ 薄めて
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作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

    • カワハギの・肝吸い作り方1写真
  2. 2

    カワハギ捌きは
    レシピID: 21094870

    • カワハギの・肝吸い作り方2写真
  3. 3

    肝和えも絶品ですが
    お吸い物に♡

    • カワハギの・肝吸い作り方3写真
  4. 4

    麺つゆを
    お吸い物用に
    薄めて〜
    沸かします

    • カワハギの・肝吸い作り方4写真
  5. 5

    沸いた麺つゆスープに
    肝を入れるだけ♡

    • カワハギの・肝吸い作り方5写真
  6. 6

    美味しすぎて…
    無言になる
    肝吸いです♪

    • カワハギの・肝吸い作り方6写真

コツ・ポイント

大きな肝は少し熱湯をかけて
カットしてから出汁に入れると
濁らないお吸い物になります

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/05/01 23:05に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

カワハギ

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