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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

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材料

大人4人
  • 豚肉 一パックか少し
  • 大根 半分
  • しいたけ 5枚
  • にんじん 一本
  • こんにゃく みに一個
  • 新玉ねぎ 一個
  • 厚揚げ にこ
  • さといも お好み
  • シマヤだしの素 5グラム
  • お味噌 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る
    大根、しいたけ、にんじん
    こんにゃく、新玉ねぎ、
    厚揚げ、さといも…
    切っておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、豚肉を炒める
    豚肉に火がとおったら、
    ①をくわえてさらに炒める
    10分ぐらい

  3. 3

    水をいれてひと煮立ちする

  4. 4

    みそをとく

コツ・ポイント

★じっくり煮込む
★沸騰させない
★今回は、さといも、厚揚げはなくても
★豚肉のかわりに鶏もも肉でも…
★お好みでしめじをいれても
★水をいれてひと煮立ちしたときに!にんじん、大根がやわらかくなってるか確認します。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2023/04/21 02:49に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豚肉 里芋 しいたけ にんじん こんにゃく 新たまねぎ 厚揚げ 味噌

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