無添加焼肉の生たれで作る簡単ガパオライス
AZIKEN｜味研 @cook_40296669
冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に。
本格タイ料理も無添加焼肉の生だれを使って、おうちでお手軽に！
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
無添加焼肉の生たれで作る簡単ガパオライス
冷蔵庫の肥やしになりやすい焼肉のたれが万能調味料に。
本格タイ料理も無添加焼肉の生だれを使って、おうちでお手軽に！
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
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今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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焼肉のたれで作るお手軽レシピ。
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①鶏肉は包丁で粗めのみじん切りにする。
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②目玉焼きを作る。
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③フライパンに油大さじ1とにんにく、唐辛子を入れて火にかける。
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④香りが出てきたら1の鶏肉を炒める。
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⑤お肉に火が通ったら、玉ねぎ、粉末バジルを加えて炒める。
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⑥ピーマンと☆の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。
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⑦ご飯をお皿に盛り付け⑥ときゅうりを添えて上に目玉焼きをのせて完成。
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コツ・ポイント
粉末バジルを使って、家庭でも作りやすいガパオライスです。
砂糖のかわりに無添加焼肉のタレを使うことで甘さとコクが出ます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21348138
