明太チーズの豆腐唐揚げ
うさまるtahm @cook_40418170
我が家定番の豆腐の唐揚げを明太チーズにしてみました！コロコロ唐揚げが可愛い♡ヘルシーだし、お弁当にもバッチリです
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手だった子どもたちに、なんとか豆腐を食べさせようと試行錯誤して作った豆腐の唐揚げ。そのお陰で今では豆腐が大好きに♡
その大好きな豆腐の唐揚げに明太チーズを入れたら…絶対おいしいよね！という子どもたちの一言で作ってみました〜
明太チーズの豆腐唐揚げ
我が家定番の豆腐の唐揚げを明太チーズにしてみました！コロコロ唐揚げが可愛い♡ヘルシーだし、お弁当にもバッチリです
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手だった子どもたちに、なんとか豆腐を食べさせようと試行錯誤して作った豆腐の唐揚げ。そのお陰で今では豆腐が大好きに♡
その大好きな豆腐の唐揚げに明太チーズを入れたら…絶対おいしいよね！という子どもたちの一言で作ってみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、買ったまま冷凍庫に入れておいたら氷豆腐ができるよ〜！
食べるときに冷凍庫から出して解凍してね -
- 2
解凍したらこんな感じ。買ったときの豆腐に見える！
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- 3
豆腐はパックから取り出し、お好みの大きさにカット。しっかりと水気を絞る（豆腐がバラバラにならない程度に）
-
- 4
ボールに絞った豆腐と◎を全て入れて、しっかりと手で揉み込む
-
- 5
一口サイズに丸める
-
- 6
フライパンにサラダ油を入れ、丸めたタネを投入。
中火でこんがりと焼く -
- 7
コロコロ転がしながら焼いてね！
-
- 8
出来上がり〜
-
コツ・ポイント
凍り豆腐はしっかりと解凍して、水を絞ってね！
解凍できてないときは、お湯に少し浸しておくと氷が溶けるよ！！（写真は倍量作ってます）
つくれぽ
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