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ノーザンビルのジャーマンポテト
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ノーザンビルのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ノーザンビルのジャーマンポテト

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

お弁当などにもいいのでぜひみなさんも
新じゃがが出回るこの時期一度は
ジャーマンポテトを作ってみてください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもはたくさん活用できるので
和風の肉じゃがや洋風のジャーマンポテト
ポテトサラダ.ポテトフライ.カレーライス
シチューなど色々と旬の野菜を味わってみてください。

お弁当などにもいいのでぜひみなさんも
新じゃがが出回るこの時期一度は
ジャーマンポテトを作ってみてください。
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ポテトサラダ.ポテトフライ.カレーライス
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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 2枚
  • ウインナー 2本
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り
    電子レンジで3分かける。

    • ノーザンビルのジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ,ピーマン、ベーコンは薄切りに。
    ウインナーは斜め切りにする。

  3. 3

    玉ねぎから炒めアメ色前で
    他の食材を入れる。
    この時火が通りに食い材料から
    入れる。
    じゃがいもから入れる。

    • ノーザンビルのジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    続けて旨味が染み渡るようにウインナーやベーコンを入れて炒める。

    • ノーザンビルのジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    塩,胡椒で味付けをして
    最後にピーマンを入れて
    さっと炒める。

    • ノーザンビルのジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    はい!出来上がり!

    • ノーザンビルのジャーマンポテト作り方6写真

コツ・ポイント

いつもは男爵や北あかりを使いますが
今回はピンクのじゃがいもで作って
食欲や見た感じを見たかったので、
ノーザンビルを使用しました。

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ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375
2023/04/21 11:12に公開
子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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このレシピのキーワード

ピーマン ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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