切り昆布の煮物

Name: 切り昆布の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布 180g; 竹輪 １本; 油揚げ １/２枚; 人参 ５センチくらい; ☆めんつゆ 大さじ１～２; ☆水 200cc

磯の香りがする、飽きずに食べられる煮物です
このレシピの生い立ち
主人の家でよく食べられていた副菜です
中に入れる具材は、その時に有るもので作るので、出来上がりは様々ですが、磯の香りが爽やかな一鉢です

材料

煮ている途中で、昆布の硬さを確認してください
お好みの硬さになったら出来上がりです
今回は入れていませんが、竹の子、白滝、こんにゃく、インゲン、大豆の水煮、薩摩揚げ、アサリのむき身など、色々な物と合わせると、味に深みが出て更に美味しいです

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？♡まあにゃん♡さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2023/04/27 05:53に公開

いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

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