ぷるぷるチャイプリン
もりのことり☘ @cook_40190709
シナモンの甘い香りでほっとするデザートです。胃腸の働きを助けたり、血の巡りを良くする効果も♪
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しく、ほっとするデザートがたべたいな〜と作りました。（2023年4月15日ことりランチメニュー）
ぷるぷるチャイプリン
シナモンの甘い香りでほっとするデザートです。胃腸の働きを助けたり、血の巡りを良くする効果も♪
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しく、ほっとするデザートがたべたいな〜と作りました。（2023年4月15日ことりランチメニュー）
作り方
- 1
☆のゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2
鍋に★を入れて加熱し、沸騰したら5分くらい煮出します。
- 3
牛乳ときび砂糖、カルダモンパウダーを加えて、沸騰直前に火を止めます。
- 4
1のゼラチンを加えて溶かします。
- 5
容器に濾しながらうつし、冷蔵庫で冷やします。
- 6
好みで、生クリームやシナモンシュガーをかける。
コツ・ポイント
市販のミルクティーなどを使うと楽ちんにできます♪その場合は液体300ccに対して、ゼラチン5g前後です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21477814
