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簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪
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簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪-レシピのメイン写真

簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで同日レシピ2つ目、美味しく楽チンに仕上がる和風スープです〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで同日レシピ2つ目、美味しく楽チンに仕上がる和風スープです〜
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簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで同日レシピ2つ目、美味しく楽チンに仕上がる和風スープです〜
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材料

1人分
  1. キャベツの葉 1.5枚
  2. しいたけ 2枚
  3. 鶏むね肉 1/2枚
  4. 塩胡椒 各少々
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 水 300cc
  7. 鶏胸肉 1/2枚
  8. 酒 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉をざく切り
    しいたけ双方石づきをとり片方薄切り、
    片方は十字に切れ目を入れる

    • 簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉をそぎ切り、塩胡椒を
    まぶす。

    • 簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪作り方2写真
  3. 3

    和風だしの素と水を小鍋で温めます（次の行程と別）

  4. 4

    サラダ油を熱した鍋に鶏胸肉をこんがりと炒め、
    （１）の具材を合わせ炒め、酒、醤油と
    味を調える。

    • 簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪作り方4写真
  5. 5

    温めた和風出汁を注ぎ、弱火で蓋をして５、６分、
    蓋を開け盛り付け完成！

    • 簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

しいたけは今回頂き物なのではっきりと見せるも双方薄切りにしても美味しいかと思います♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2021/01/09 08:45に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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