お正月の高いハムと野菜の炒めもの
おやさいたべよ @cook_40136843
お正月の高いハムは野菜と炒めて旨味になり 減塩になります。
このレシピの生い立ち
お正月のあまりのハムと炒めたら旨味がありおいしかったです。
お正月の高いハムと野菜の炒めもの
お正月の高いハムは野菜と炒めて旨味になり 減塩になります。
このレシピの生い立ち
お正月のあまりのハムと炒めたら旨味がありおいしかったです。
作り方
- 1
材料は千切りにする ハムは 脂身と分ける
- 2
フライパンにハムの脂身(なければ油)→ズッキーニ エリンギ炒める
- 3
少ししんなり→ハム→だいたいしんなり→セロリ→軽く火がとおり→白だし→完成
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コツ・ポイント
①炒める順番
②ハムはお正月たべるしっとりした高めが美味しく旨味になります ☆特に油のところ☆
③白菜なら軸 玉ねぎ カリフラワーとかも合います。
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![人参とハムの炒め物 [透析]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4294619/240x320cq80/photo.jpg)
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