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だいこんときゅうりのサラダ
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だいこんときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

だいこんときゅうりのサラダ

おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065

だいこんときゅうりの相性がとても良いです。
このレシピの生い立ち
だいこん1本買ってしまい、余ったので作りました。
 

だいこんときゅうりの相性がとても良いです。
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だいこんときゅうりのサラダ

おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065

だいこんときゅうりの相性がとても良いです。
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だいこん1本買ってしまい、余ったので作りました。
 

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材料

  • 大根 1/3本の半分
  • きゅうり 1本
  • 塩 塩揉み用 適量
  • しお こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白ごま 無くてもOK 大さじ1
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作り方

  1. 1

    だいこんはたてに4本、さんかくになるように切る。こんな感じです。

    • だいこんときゅうりのサラダ作り方1写真
  2. 2

    だいこんときゅうりをスライサーで切る。

    • だいこんときゅうりのサラダ作り方2写真
  3. 3

    塩もみして、水ですすぎ、手で搾って水を切る。

    • だいこんときゅうりのサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、しお、こしょうで味を整える。白ごまをふったら、できあがりです。

    • だいこんときゅうりのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

味付けの塩とこしょうはお好みで。白ごまのお好きな方は、たくさん入れてあえるとおいしいです。

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おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065
2021/01/07 13:31に公開
イタリアンが好きでアレンジしたお料理や、うちのおかず、甘いものなどアップしています。最近はお弁当作りの為、みなさまのお料理を参考にしています。つくれぽいただいた方々ありがとうございます。涙が出そうなくらい嬉しいです。お礼のメッセージを送れませんが、この気持ちをお伝えしておきます。これからもよろしくお願いします。
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サラダ 大根 キュウリ

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