余りがちな大葉を一気に消費このレシピの生い立ち大量に頂いた大葉を使い切れず、萎びてきたけど捨てるには惜しい…で、生まれました
大葉は茎を切り落として、大まかに切る
FPにオリーブオイル以外の材料を入れ粉砕
２に少しオリーブオイルを加え更に粉砕。兎に角細かく！
更にオリーブオイルを材料が浸るくらい追加して、撹拌。
＊粉チーズを入れると、長期保存には向かない模様。＊オリーブオイルで具材に蓋をする感じで、多めに入れておくと冷蔵庫で長期保存が可能でした。（少ないと直ぐにカビる）
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