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ナスたっぷりカレー
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ナスたっぷりカレー-レシピのメイン写真

ナスたっぷりカレー

ぎょんままちゃん
ぎょんままちゃん @cook_40086143

ナスのコクがいつものカレーにプラスされて美味しいです。
このレシピの生い立ち
結婚した頃、何かで見たレシピで作って以来、うちのカレーはナス入りです。

ナスのコクがいつものカレーにプラスされて美味しいです。
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結婚した頃、何かで見たレシピで作って以来、うちのカレーはナス入りです。

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ナスたっぷりカレー

ぎょんままちゃん
ぎょんままちゃん @cook_40086143

ナスのコクがいつものカレーにプラスされて美味しいです。
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材料

  1. ナス 好きなだけ
  2. いつものカレー いつもの量
  3. 油 適量
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作り方

  1. 1

    普通にカレーライスを作ります。

  2. 2

    ナスは1センチから1.5センチの厚さの輪切りにします。

  3. 3

    それをフライパンで両面しっかり焼きます。

    • ナスたっぷりカレー作り方3写真
  4. 4

    出来上がったいつものカレーに入れるだけ!

    • ナスたっぷりカレー作り方4写真
  5. 5

    よそってできあがり。

    • ナスたっぷりカレー作り方5写真

コツ・ポイント

ナスはしっかり焼いてから入れてください。

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ぎょんままちゃん
ぎょんままちゃん @cook_40086143
2021/01/06 10:45に公開
食べること大好き。ごくフツーの食生活を大切にしていきたいと思いながら毎日ごはんを作ってます。年子で双子のお母さん^_^
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