
胸肉とカマンベールチーズの蒸し鍋
低糖質メニューの覚書。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しかったので。
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【下ごしらえ】
カマンベールチーズを切っておく。
胸肉をそぎ切りにして叩いて、◎に漬ける。
鍋ににんにく、野菜、肉を並べて、軽く岩塩を振る。
オリーブオイルと白ワインを回しかけ、スープになる水を入れる。
中〜弱火で、蓋をして10分。
途中で鶏肉に火を通すために1度ひっくり返す。
カマンベールチーズを入れて2分蒸したら完成♡
上から粗挽き胡椒をかける。
簡単に低糖質メニューの覚書。
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