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簡単おいしい！七草リゾット
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簡単おいしい！七草リゾット-レシピのメイン写真

簡単おいしい！七草リゾット

ハリネズミキッチン
ハリネズミキッチン @cook_40154849

市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
七草はお粥が定番だけど、うちの家族はお粥があまり好きではないので、リゾットにしてみたら好評でした♪

市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
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七草はお粥が定番だけど、うちの家族はお粥があまり好きではないので、リゾットにしてみたら好評でした♪

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市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
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七草はお粥が定番だけど、うちの家族はお粥があまり好きではないので、リゾットにしてみたら好評でした♪

市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
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材料

2〜3人分
  • 七草 1セット
  • キノコ(エリンギなど) ひとにぎりくらい
  • 米 1合
  • オリーブオイル お大さじ1〜2
  • マ・マーの「あさひコンソメ」 1袋
  • (粗挽き黒胡椒) 適量
  • (パルメザンチーズ) 適量
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作り方

  1. 1

    七草を5mm角に刻む。
    キノコも入れる場合は同じ大きさに刻んでおく。

  2. 2

    米はといで、水を切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1〜2くらい(適当)入れて、中火で1(具)と2(米)を入れて炒める。

  4. 4

    お米がツヤツヤ透明になってきたら、マ・マーの「あさりコンソメ」を半分くらい入れる(味濃いめが好きな方は半分以上入れても)

    • 簡単おいしい！七草リゾット作り方4写真
  5. 5

    時々水を加えながら、お米が好みの硬さになったら完成！

  6. 6

    好みで黒胡椒、パルメザンチーズをかけるとより美味しい♪♪

  7. 7

    ※ 味を薄めに作ると、幼児食にもなります♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはあまりなし！焦げないように時々、水を足すくらい。

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ハリネズミキッチン
ハリネズミキッチン @cook_40154849
2021/01/07 10:28に公開

このレシピのキーワード

リゾット キノコ エリンギ 七草 米

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