簡単おいしい！七草リゾット
ハリネズミキッチン @cook_40154849
市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
七草はお粥が定番だけど、うちの家族はお粥があまり好きではないので、リゾットにしてみたら好評でした♪
簡単おいしい！七草リゾット
市販のコンソメで簡単に美味しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
七草はお粥が定番だけど、うちの家族はお粥があまり好きではないので、リゾットにしてみたら好評でした♪
作り方
- 1
七草を5mm角に刻む。
キノコも入れる場合は同じ大きさに刻んでおく。 - 2
米はといで、水を切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ1〜2くらい(適当)入れて、中火で1(具)と2(米)を入れて炒める。
- 4
お米がツヤツヤ透明になってきたら、マ・マーの「あさりコンソメ」を半分くらい入れる(味濃いめが好きな方は半分以上入れても)
-
- 5
時々水を加えながら、お米が好みの硬さになったら完成！
- 6
好みで黒胡椒、パルメザンチーズをかけるとより美味しい♪♪
- 7
※ 味を薄めに作ると、幼児食にもなります♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはあまりなし！焦げないように時々、水を足すくらい。
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