ナスとキャベツのごまチーズコンソメスープ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
ごまの栄養と
骨粗しょう症予防の粉チーズ
スープに加えて味変☆
このレシピの生い立ち
味噌スープに加えていたのをコンソメに応用しました。
ナスとキャベツのごまチーズコンソメスープ
ごまの栄養と
骨粗しょう症予防の粉チーズ
スープに加えて味変☆
このレシピの生い立ち
味噌スープに加えていたのをコンソメに応用しました。
作り方
- 1
キャベツとナスを食べたいサイズにカット
- 2
1⃣の野菜とコンソメキューブ1個、水400gを鍋に入れ煮る。
- 3
野菜が煮えたら、すりごま大さじ1、粉チーズ大さじ1を加えて軽く混ぜ完成
コツ・ポイント
すりごま、粉チーズの量はお好みに合わせて。
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キャベツの硬いところも使い切りたくて考えました。さらに大豆、ベーコン、も加え、栄養バランスもいいと思います！
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