簡単!本場の味!ケイジャンチキン
ゆきぱぱ♪ @cook_40234803
ケイジャンチキンというと、複数スパイス使うものが多く難しい印象。YOUKIのケイジャンパウダーで簡単に作ります!
このレシピの生い立ち
アメリカにいたときに知人から教わったレシピを思い出しながら作ってみました。
簡単!本場の味!ケイジャンチキン
ケイジャンチキンというと、複数スパイス使うものが多く難しい印象。YOUKIのケイジャンパウダーで簡単に作ります!
このレシピの生い立ち
アメリカにいたときに知人から教わったレシピを思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
KALDIなんかで購入できるこちらのケイジャンスパイスを使います。
- 2
鶏モモ肉をそれぞれ半分に切ります。
- 3
ジップロックに☆印がついた調味料をすべて入れ、よく混ぜます。
上から順番に測って入れれば、汚れもの少なくなります。 - 4
ジップロックの中に鶏もも肉を投入。半日ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 5
オーブンを220度に予熱後、鶏もも肉を入れて40分。
ジューシィでふっくらに仕上がります。
コツ・ポイント
コツはありません。
ケイジャンスパイスを使うだけでピリ辛、めちゃウマケイジャンチキンを簡単に作ることができます!
ビールによくあいます!
パプリカとか、タイムなど個別に用意する必要なく簡単に出来ますよ!
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