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簡単!本場の味!ケイジャンチキン
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簡単!本場の味!ケイジャンチキン-レシピのメイン写真

簡単!本場の味!ケイジャンチキン

ゆきぱぱ♪
ゆきぱぱ♪ @cook_40234803

ケイジャンチキンというと、複数スパイス使うものが多く難しい印象。YOUKIのケイジャンパウダーで簡単に作ります!
このレシピの生い立ち
アメリカにいたときに知人から教わったレシピを思い出しながら作ってみました。

ケイジャンチキンというと、複数スパイス使うものが多く難しい印象。YOUKIのケイジャンパウダーで簡単に作ります!
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簡単!本場の味!ケイジャンチキン

ゆきぱぱ♪
ゆきぱぱ♪ @cook_40234803

ケイジャンチキンというと、複数スパイス使うものが多く難しい印象。YOUKIのケイジャンパウダーで簡単に作ります!
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材料

二人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆塩 小匙2
  • ☆黒こしょう 小匙1
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆蜂蜜 小匙1
  • ☆ケイジャンスパイス 大匙1.5
  • ☆おろしにんにく(チューブ) 大匙2
  • ☆おろし生姜(チューブ) 大匙1
  • ☆オリーブオイル 大匙2
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作り方

  1. 1

    KALDIなんかで購入できるこちらのケイジャンスパイスを使います。

    • 簡単!本場の味!ケイジャンチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉をそれぞれ半分に切ります。

    • 簡単!本場の味!ケイジャンチキン作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに☆印がついた調味料をすべて入れ、よく混ぜます。
    上から順番に測って入れれば、汚れもの少なくなります。

    • 簡単!本場の味!ケイジャンチキン作り方3写真
  4. 4

    ジップロックの中に鶏もも肉を投入。半日ほど冷蔵庫で寝かせます。

    • 簡単!本場の味!ケイジャンチキン作り方4写真
  5. 5

    オーブンを220度に予熱後、鶏もも肉を入れて40分。
    ジューシィでふっくらに仕上がります。

    • 簡単!本場の味!ケイジャンチキン作り方5写真

コツ・ポイント

コツはありません。
ケイジャンスパイスを使うだけでピリ辛、めちゃウマケイジャンチキンを簡単に作ることができます!
ビールによくあいます!
パプリカとか、タイムなど個別に用意する必要なく簡単に出来ますよ!

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ゆきぱぱ♪
ゆきぱぱ♪ @cook_40234803
2021/01/11 07:52に公開
旬の素材を使用した、美味しいご飯を作ることを目指しています!2021/8/18 ケイジャンチキン、話題入りしました!ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ

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