白ネギ農家の和風スパゲティ
白ネギ農家のしのさん @cook_40412400
塩昆布の旨味と白ネギの食感が美味しいスパゲッティです
このレシピの生い立ち
我が家にいつでもある白ネギを使ってさっと出来るスパゲティ！
お昼によく作っています(*^^*)
白ネギ農家の和風スパゲティ
塩昆布の旨味と白ネギの食感が美味しいスパゲッティです
このレシピの生い立ち
我が家にいつでもある白ネギを使ってさっと出来るスパゲティ！
お昼によく作っています(*^^*)
作り方
- 1
スパゲッティは記載されている茹で時間より1分程度短く茹でておきます
- 2
白ネギは斜めに薄切りにし、ハムは半分に切り さらに5mm程度に切っておきます
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し 白ネギとハムを炒めます
- 4
スパゲッティの茹で汁を大さじ3程度加え塩昆布を加え混ぜます
- 5
茹であがったスパゲッティを加えよく混ぜます
- 6
醤油を加えさっと混ぜます
- 7
お皿に盛り付けたらいりごまを振りかけて完成！
コツ・ポイント
塩昆布とスパゲッティの茹で汁の塩分で味が決まるので スパゲッティを入れる前に塩加減をみておくと良いと思います(^-^)
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