生クリームは、沸かす用と冷やして泡立てる用の50gずつに分けます。

チョコレートはレンジで500w1分ずつ様子を見ながら溶かし、なめらかに混ぜます。わかす用の生クリームも

冷やした生クリームをとろとろっと落ちて跡が残るくらいまで泡立てます。(セリアで買ったクリーマーを使いました)

泡立てた生クリームをチョコクリームに加え、均一になるまで混ぜます。

ココット型に分け入れます。