砂糖不使用 クルミ＆ピーナッツバター
AZU_COOK @cook_40304140
砂糖を使ってないですがほんのり甘さがあります！！
私は甘さを足したい時は濃縮した甘酒を混ぜてます☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターでも十分美味しいですが、
クルミにも沢山の栄養価があるので混ぜてみました☆
砂糖不使用 クルミ＆ピーナッツバター
砂糖を使ってないですがほんのり甘さがあります！！
私は甘さを足したい時は濃縮した甘酒を混ぜてます☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターでも十分美味しいですが、
クルミにも沢山の栄養価があるので混ぜてみました☆
作り方
- 1
殻をとったピーナッツ(半分は薄皮をつけたまま)フードプロセッサーでトロトロになるまで砕く。
※写真くらいまでトロトロに。 -
- 2
クルミを入れて、同じくトロトロになるまでフードプロセッサーで砕く！
- 3
菜種油を少しづつ入れて均一に混ざて完成！
-
- 4
ハードパンにつけて食べたら最高でした♡
-
コツ・ポイント
濃厚なペーストにしたかったので、
かなりトロトロになるまでフードプロセッサーを回しました(*･ω･*)
ピーナッツの薄皮には豊富な栄養があるので、
半分は薄皮を残したままで作りました！
なので薄皮を入れるか入れないかはご自由に♡
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